夏末去波士顿North End小意大利区游览。这里是波士顿最古老的社区之一,它不但是充满意大利风情的街区,也代表了一代移民的奋斗史。
19世纪末到20世纪初,大量来自意大利南部的移民来到波士顿谋生。他们最初在码头和建筑工地等地从事体力劳动,生活条件很艰苦。尽管艰难, 这些移民还是在这里扎根下来。他们开起了面包店、餐馆、咖啡馆等,慢慢将这片区域发展成了一个具有活力的意大利社区。
如今的North End,红砖建筑、铁艺阳台和楼梯等充满欧洲风情。这里不仅是意大利裔的聚集地,也是波士顿历史和文化的重要组成部分。
我去小意大利区除了看风景,还有一个重要目的:在正宗的意大利餐馆吃正宗的意大利面。上次写了我和女儿去Oliver Garden吃意面,发现味道不好女儿不愿请客的经历(见文:和女儿吃意餐和日餐,谁付钱?薅羊毛失败了)。我们觉得那次的意面不好吃,我也不知道是我们的口味问题还是那家的意面做得不正宗。所以打算这次专门到小意大利找家有名的餐馆,这里的意面肯定是正宗的。
在网上查了查,众多评论都提到Carmelina's餐厅和Giacomo餐厅是波士顿最好吃的意大利餐厅之二,网上说有时提前几周预定都没有位置,我打算直接去碰碰运气。
红砖建筑:

在建筑外面的铁艺楼梯,很欧洲了:


街道:

这家是在波士顿开了80年的老牌意大利甜品店Mike's Pastry,他家店里永远挤满了人,在外面也排着长队,附近的街道上到处可以看到提着他家甜品盒子的人。排队的人太多,而且店里只收现金,所以我只是看了看:

另一家老牌甜品店,外面排队的人也很多:

我在Carmelina's和Giacomo两家餐厅之间犹豫,Giacomo 只收现金,所以先去Carmelina's碰碰运气。到了后肯定没空座位,前台说可能要等一个半小时,问我等不等,我说等,前台留下了我的电话,快有空位了会发短信通知:

在附近的街道闲逛,没敢走太远。过了差不多一个多小时,收到了前台的电话,马上赶到门口。进去一看,这家店里面只有一层,面积不大,坐满了人:

给我的座位在哪呢,桌子就不要想了,是吧台最旁边的一个位置空出来了:

虽然是吧台,好处是正好对着操作间,全敞开,厨师就在眼前煮意面,很有趣:

餐前小面包配橄榄油和醋,我爱吃面包沾橄榄油,但加醋还是第一次吃到:

一个人吃饭点菜很受限制,他家的份量挺大。看网上的评论点了份Crazy alfredo 疯狂阿尔弗雷多,菜单写着:鸡肉、香肠、索普雷萨塔香肠、甜烤红椒,配以辛辣的阿尔弗雷多酱和意大利宽面。面是用个大碗而不是盘子送来的,太多了,只吃了一半,剩下的打包:

这家的意面味道比Olive Garden的好多了,以后就知道正宗意面的标准了。